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楼主: chenghchina
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说说清明家里祭祖经常出现的菜

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发表于 2024-4-2 21:57:02 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
红烧鱼,红烧肉,煎豆腐,水煮粉皮
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发表于 2024-4-2 22:11:23 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
红烧肉,红烧鱼,蛋饺,油胚塞肉,豆腐干炒肉,鸡汤,百页丝,豆芽菜,.带根的绿色蔬菜(不切断)做生意的加个猪舌(赚头),数量只能逢单
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发表于 2024-4-2 22:19:33 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
我劝我妈改进了,买熟菜三黄鸡,清蒸鲈鱼。。。。!我说老祖宗也该换换口味了
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14
发表于 2024-4-2 22:20:40 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
我们老沙人这边都是弄得白鲢 江南人那边弄得是不是鳊鱼
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发表于 2024-4-2 22:49:44 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
网友-288125 发表于 2024-04-02 21:13
看来你锦丰的哇!我们多一样

我们南丰这边也是这样的
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发表于 2024-4-2 23:00:58 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
丿-希哥 发表于 2024-04-02 22:20
我们老沙人这边都是弄得白鲢 江南人那边弄得是不是鳊鱼

我这次看见我妈弄的鳊鱼。以前没有留心
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17
发表于 2024-4-2 23:43:06 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
丿-希哥 发表于 2024-04-02 22:20
我们老沙人这边都是弄得白鲢 江南人那边弄得是不是鳊鱼

好像不是的,家里有老当家要白鲢,没有的话扁鱼就行
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发表于 2024-4-3 00:44:21 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏淮安
四荤:红烧肉,蛋饺,红烧鳊鱼,油面筋塞肉,4素:豆芽菜,豆腐或者豆干,菠菜,芹菜
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发表于 2024-4-3 06:54:31 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
老八样头 这是一辈一辈传下来的规矩
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20
发表于 2024-4-3 07:37:28 来自手机 | 只看该作者 来自: 上海
水芹,豆芽,鱼,鸡,红烧肉,面筋塞肉,蛋饺。。。
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