河豚能自己烧吗？生的哪里买？

贩夫走卒 · 发表于 2024-3-25 10:12:03

我听老早人说的。古人吃河豚。旁边放盆沃酿

悠游江东 · 发表于 2024-3-25 10:19:48

你们张家港人真是拼死吃河豚！

啊呀啦 · 发表于 2024-3-25 10:30:06

有小毒，但毒不死人的，放心吃

jyyxk · 发表于 2024-3-25 10:32:10

火影2004 发表于 2024-3-25 09:53
经常自己做的，叫鱼贩子杀好了，回家红烧。草头烧河豚，鲜来

老哥那个多少钱一斤？

jyyxk · 发表于 2024-3-25 10:33:04

贩夫走卒发表于 2024-3-25 10:12
我听老早人说的。古人吃河豚。旁边放盆沃酿

啥意思？

火影2004 · 发表于 2024-3-25 10:33:52

jyyxk 发表于 2024-03-25 10:32
老哥那个多少钱一斤？

忘了，大概三四十

可乐11 · 发表于 2024-3-25 10:36:08

jyyxk 发表于 2024-03-25 10:33
啥意思？

抗缸里发酵的大便用来催吐的万一河豚中毒

jyyxk · 发表于 2024-3-25 10:43:52

可乐11 发表于 2024-3-25 10:36
抗缸里发酵的大便用来催吐的万一河豚中毒

听着就想吐

土鳖转世 · 发表于 2024-3-25 11:50:32

野生的味道更鲜，只是没人敢卖给你，那玩意弄不好是真要人命的，以前在舟山吃河豚，先要厨师自己尝一口，食客才敢动筷子

侯唐 · 发表于 2024-3-25 17:39:34

洁若发表于 2024-03-24 23:22
问这个问题的大概率不是本地人，没有地域歧视。听本地人一句劝，不要尝试自己烧，也不要去买生的，这玩意有剧毒，小时候每年都会听到很多吃了嘎掉的，虽然现在养殖的比较多但还是有风险，普通人也做不出那个味道，非专业人士不要尝试。

哈哈哈

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