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标题: 河豚能自己烧吗？生的哪里买？ [打印本页]

作者: jyyxk 时间: 2024-3-24 21:38
标题: 河豚能自己烧吗？生的哪里买？
如题

作者: 梦幻江南 时间: 2024-3-24 22:30
可别，自己不能烧的，安全点好

作者: 静尘子 时间: 2024-3-24 23:22
养殖的一般没问题，就怕万一。没人敢卖的，出事要做牢的，烧河豚要证的

作者: 洁若 时间: 2024-3-24 23:22
问这个问题的大概率不是本地人，没有地域歧视。听本地人一句劝，不要尝试自己烧，也不要去买生的，这玩意有剧毒，小时候每年都会听到很多吃了嘎掉的，虽然现在养殖的比较多但还是有风险，普通人也做不出那个味道，非专业人士不要尝试。

作者: 静尘子 时间: 2024-3-24 23:26
帮你查了，要八证齐全

作者: 阿凯 时间: 2024-3-25 06:10
养殖河豚没有毒的，菜场上有的卖

作者: 冰若辰 时间: 2024-3-25 06:28
看到过有直播，养殖的杀好邮寄

作者: 一只大脑斧 时间: 2024-3-25 06:43
网上直接卖杀好的生的给你就知道毒可以微乎不计了，现在河豚都是人工池饲料的又不是野生河豚在海里吃有毒的食物。

作者: 高情 时间: 2024-3-25 07:02
哪有那么恐怖，野生的肯定不要随便自己弄，西菜场养殖的过年我自己烧的，完全没问题。养殖的已经没毒了

作者: 网友QwbRAH 时间: 2024-3-25 07:10
菜场就有，都是养殖的，我家就是自己烧的。

作者: 苏苏123 时间: 2024-3-25 07:27
西菜场有卖，今年已经买了两次了。

作者: 北飞 时间: 2024-3-25 07:55
养殖的没啥吃头

作者: jyyxk 时间: 2024-3-25 08:40
额这个评论头一半全是不能自己烧后一半全部都是可以自己烧搞得我有点恍惚

作者: 咖啡m 时间: 2024-3-25 08:46
劝你不要自己烧的是为了你安全的
说可以自己烧的是为你省钱的

作者: 啦啦啦啦啦啦啦 时间: 2024-3-25 09:14
现在人的脑子里想到河豚还以为有毒？那是十几年前的事了

作者: 站岸上的鱼 时间: 2024-3-25 09:15

作者: 荭塵亦酔 时间: 2024-3-25 09:31
现在基本都是低毒或者无毒的

作者: 无欲无求 时间: 2024-3-25 09:50
我这有烧好的

作者: 火影2004 时间: 2024-3-25 09:52

静尘子发表于 2024-03-24 23:22
养殖的一般没问题，就怕万一。没人敢卖的，出事要做牢的，烧河豚要证的

西菜场不都是卖河豚的？你要多少？

作者: 火影2004 时间: 2024-3-25 09:53

jyyxk 发表于 2024-03-25 08:40
额这个评论头一半全是不能自己烧  后一半全部都是可以自己烧搞得我有点恍惚

经常自己做的，叫鱼贩子杀好了，回家红烧。草头烧河豚，鲜来

作者: 贩夫走卒 时间: 2024-3-25 10:12
我听老早人说的。古人吃河豚。旁边放盆沃酿

作者: 悠游江东 时间: 2024-3-25 10:19
你们张家港人真是拼死吃河豚！

作者: 啊呀啦 时间: 2024-3-25 10:30
有小毒，但毒不死人的，放心吃

作者: jyyxk 时间: 2024-3-25 10:32

火影2004 发表于 2024-3-25 09:53
经常自己做的，叫鱼贩子杀好了，回家红烧。草头烧河豚，鲜来

老哥那个多少钱一斤？

作者: jyyxk 时间: 2024-3-25 10:33

贩夫走卒发表于 2024-3-25 10:12
我听老早人说的。古人吃河豚。旁边放盆沃酿

啥意思？

作者: 火影2004 时间: 2024-3-25 10:33

jyyxk 发表于 2024-03-25 10:32
老哥那个多少钱一斤？

忘了，大概三四十

作者: 可乐11 时间: 2024-3-25 10:36

jyyxk 发表于 2024-03-25 10:33
啥意思？

抗缸里发酵的大便用来催吐的万一河豚中毒

作者: jyyxk 时间: 2024-3-25 10:43

可乐11 发表于 2024-3-25 10:36
抗缸里发酵的大便用来催吐的万一河豚中毒

听着就想吐

作者: 土鳖转世 时间: 2024-3-25 11:50
野生的味道更鲜，只是没人敢卖给你，那玩意弄不好是真要人命的，以前在舟山吃河豚，先要厨师自己尝一口，食客才敢动筷子

作者: 侯唐 时间: 2024-3-25 17:39

洁若发表于 2024-03-24 23:22
问这个问题的大概率不是本地人，没有地域歧视。听本地人一句劝，不要尝试自己烧，也不要去买生的，这玩意有剧毒，小时候每年都会听到很多吃了嘎掉的，虽然现在养殖的比较多但还是有风险，普通人也做不出那个味道，非专业人士不要尝试。

哈哈哈

作者: 侯唐 时间: 2024-3-25 17:45

jyyxk 发表于 2024-03-25 08:40
额这个评论头一半全是不能自己烧  后一半全部都是可以自己烧搞得我有点恍惚

你自己觉得呢？寻常人家吃的寻常鱼货！除非你是大富大贵之家能吃到野生的！记住一定要大富大贵有权有势的！ 2024年了，可不是阿猫阿狗也能吃到野生的了！

作者: dayuer 时间: 2024-3-25 19:13
这种事就别纠结了。让专业人士做专业的事。千万别自己烧

作者: 至简大道 时间: 2024-3-26 13:31

荭塵亦酔发表于 2024-03-25 09:31
现在基本都是低毒或者无毒的

那你敢不敢自己买了烹饪好自己吃？

作者: 网友4HueTq 时间: 2024-3-26 14:53
我记得小时候，河豚都是厨师先吃了没问题才端上桌的

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