遍地开花的俄罗斯食品馆是什么新型智商收割机？

雄阔海 · 发表于 2024-12-7 20:44:18

算上北京丰台店，这类“俄罗斯国家馆”已经在全国开设了16家门店，分布在哈尔滨、西安、广州、长沙、福州、南京等省会城市，店招都写有明显的“俄罗斯国家馆”字样。

从品类上看，店铺主营巧克力、饼干、面包、香肠、奶粉以及酒类和套娃等俄罗斯特色商品。

在社交平台上，表述无一例外都是“源自俄罗斯”、“纯正俄货集合店”等。但界面新闻发现，相当一部分食品——例如大列巴、肉肠、奶粉——都是由国内厂家生产，尤其是大列巴和香肠，更多标明为“俄罗斯风味”，商标、生产商都为黑龙江的企业，执行的生产标准也是GB/T 20981（面包质量通则）。

界面新闻在北京一家门店看到，一款名为玛丽娅俄罗斯风味黑麦果仁列巴由绥芬河俄麦诺食品有限公司生产。产品配料表中的添加剂也不少，包括山梨酸糖醇液、单、双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯等多种化学添加剂。

长沙的俄罗斯超市在11月开业的前三天，就收获了10万元营业额，而这家门店仅有160平方米，且毛利在50%以上，在他的其他视频当中，他也披露其他门店日均上万元的销售额，且很多省区的独家代理已经被签完，目前还有很多空白区域，想要开店需要抓紧，投资启动资金在40-50万元，开一个100多平的小店“一年能挣90多万”。

今年1月，绥芬河市朵颐食品有限公生因生产的一根350克的“忆喀秋莎牛筋肠”，供货价8元，售价是15元，利润空间在100%。在另外一款名为莫夏牌草地牛奶高钙奶粉的商品外包装上，委托单位为俄罗斯公司，但国内总代理和被委托生产的单位却为国内公司，生产企业来自黑龙江的齐齐哈尔一家乳品厂，执行的生产标准为（GB 19644），这一代号为《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》，在线上平台，同品牌的产品生产方还有西安的工厂。

一名乳制品业内人士告诉界面新闻，把大包粉出口再进口，在俄罗斯“过一道水”，回来委托本土工厂生产，就变成俄罗斯进口奶粉。但大家都应该拥有基本的常识，俄罗斯的轻工业远不如中国发达，包括俄罗斯本国的套娃工艺品都是从中国进口，如果这些产品再出口到中国，不如直接到网上“义乌购”划算。

此外，这类店铺在部分城市的选址非常随意，界面新闻自社交平台看到，俄罗斯食品馆在北京大兴龙湖最新开设的店铺，是临时在商城中庭搭设的棚铺，此前在大望路开设的更是露天店铺，而位于丽泽桥附近的一家门店在开业1个多月后，悄然撤店。

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