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张家港爱上网»论坛 › 张家港爱上网 › 港城街巷 › 大饭店的外卖，是五星大厨的手艺吗？
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大饭店的外卖，是五星大厨的手艺吗？

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么么小仙
     
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楼主
发表于 6 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 江苏苏州
发现最近好多大饭店都在饭店门口摆摊，或者做外卖跑单子，性价比还蛮高的。那么，问题来了，这些打包菜和堂食是一个味道吗？打包菜是出自大厨之手吗？
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胡乱起个名
     
沙发
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 中国
按理是自己做的吧，不然难道他们还另外请一帮小饭店的厨子做菜吗？
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雪花飘123
     
板凳
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 上海
不知为什么，感觉外卖的不如堂食，可能因为是大酒店饭店的缘故吧，始终不如有烟火气的普通人家，炒菜，味之类的饭店
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king282800
     
地板
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 中国
肯定不是，味道完全不一样
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king282800
     
5楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 中国
胡乱起个名 发表于 2025-10-03 16:59
按理是自己做的吧，不然难道他们还另外请一帮小饭店的厨子做菜吗？

大饭店有主厨，大厨，帮厨，切配，面点，多呢
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事事顺
     
6楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 中国
不是，就是一群员工搞的大食堂一样的菜，打着大饭店的牌子，有的还进小区卖了
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一叶知秋1999
     
7楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏
还不如苍蝇馆好吃
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溜溜大顺
     
8楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏苏州
堂食是烧出来就吃了，外卖烧出来再装盒，汽水都回到菜里了，味道能一样吗
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金匠
     
9楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏苏州
己经没有契约了
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小宝贝2010
     
10楼
发表于 6 天前 来自手机 | 只看该作者 来自： 江苏
溜溜大顺 发表于 2025-10-03 20:15
堂食是烧出来就吃了，外卖烧出来再装盒，汽水都回到菜里了，味道能一样吗

的确不一样，口味不一样
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