餐馆实现四个现代化

done

黑马逍遥 发表于 2025-9-26 15:42
点个红烧肉，猪也现杀吗？

你能点一头猪，就能给你现杀一头猪

黑马逍遥

done 发表于 2025-09-28 07:43
你能点一头猪，就能给你现杀一头猪

说得好，这个回答满分！不像前面几个解决不了问题就解决提出问题的人

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雪花飘123

纯现杀现切是不可能的，我要吃个肥肠他也现杀现配么，吃个排骨也是么，别说现杀了，现配也来不及，我家里喊人吃饭肥肠类都提前一天在处理了，排骨类各种清洗焯水也是需要备好的，到时吃之前在提前炖，那也是自己准备不是客人点餐，客人点餐纯现弄卤牛肉，糖醋排骨，得一小时以上吧，猪蹄从弄毛开始得两三个小时吧，

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任我行

雪花飘123 发表于 2025-09-28 19:08
纯现杀现切是不可能的，我要吃个肥肠他也现杀现配么，吃个排骨也是么，别说现杀了，现配也来不及，我家里喊人吃饭肥肠类都提前一天在处理了，排骨类各种清洗焯水也是需要备好的，到时吃之前在提前炖，那也是自己准备不是客人点餐，客人点餐纯现弄卤牛肉，糖醋排骨，得一小时以上吧，猪蹄从弄毛开始得两三个小时吧，

这四个现，是在宣誓反预制菜。但大家都明白，这是不可能做到的。

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黑马逍遥 发表于 2025-9-26 15:42
点个红烧肉，猪也现杀吗？

活杀肉来了

rooter

四个现值得推广。