市区哪里有好吃的豆腐花

fyydnz · 发表于 9 小时前

小时候穿乡下5毛钱一碗的豆腐花，以前家里穷看到别人家孩子拿着碗去买老馋了

xhyzh · 发表于 9 小时前

塘桥菜市场有

mr.陈 · 发表于 8 小时前

七里庙菜场门口的豆花挺好吃

齐净家政 · 发表于 8 小时前

金刚大喇叭发表于 2025-11-06 08:14
油条可以，豆花就算了

每个人对好吃的评价不一样吧我到觉得油条一般般

许卫兵 · 发表于 7 小时前

nbggggfgjh 发表于 2025-11-06 09:03
你这是豆腐脑吧，四川那边才叫豆腐花，比这个稍微老一点点才好吃

这东西在我们这儿就叫豆腐花，从小到大都这么叫，也不知道豆腐脑是什么玩意，坐标西张。

邓子 · 发表于 6 小时前

georgexgl 发表于 2025-11-05 21:26
云都桂花园北门东边一点，父子两人自己磨的豆浆和豆腐花，味道不错的

店里还是小推车

冰山岛 · 发表于 6 小时前

我爸一直怀恋念小时候螃祺豆腐花，不知道哪里有

我是萧然 · 发表于 5 小时前

张家港没有，做都不会做还死贵，想吃好吃的要么去无锡要么去徐州，一个天一个地，人家那才叫豆腐花。

汤姆212 · 发表于 4 小时前

zjy12 发表于 2025-11-5 22:03
豆腐花有什么花头精？不都一样吗

味道天差地别，豆浆浓度要合适，吊卤要用什么料吊没苦味又嫩，酱油必须放紫菜煮熟甚至要热的，榨菜碎虾皮量要合适，辣酱要自己熬好，香菜末要细，有一项买点成品糊弄人就会不好吃。恬庄北面有个小老头的比较好吃，其它地方基本没碰到可以超越他的。有次他家里人在卖就不好吃，因为虾皮放少了，明显太淡。

塞北的雪 · 发表于 4 小时前

邓子发表于 2025-11-6 12:09
店里还是小推车

大推车，每天都有的

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