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了解下肉夹馍

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楼主
发表于 2025-8-30 21:26:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏苏州
洋葱,青椒百分之九十八,肉百分之二

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沙发
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
看看大学城夜市网红的肉夹馍,实打实的肉

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板凳
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
你这是正经的肉夹馍吗,哪有放青椒洋葱的,不都是整块肉切碎了放里面
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地板
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
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5
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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6
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
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7
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏无锡
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8
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
这个肉夹馍应该是张家港本地式肉夹馍,馍皮像面包皮,不是软糯千层饼式。去年在西安吃的,直径12公分的肉夹馍里,包裹着至少1公分厚的纯瘦肉,再配上店里特制的汤料,真的打耳光都不放。汤料里也很多货,都是提鲜的,其中有一种蔬菜,从来没见过,张家港应该没有的菜。回港当天,还特意多买了几份西安的肉夹馍带回去,给家里人尝尝。因为我吃过张家港的肉夹馍,根本和西安的没法比,至今还怀念在西安的那几天,有机会再去。
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9
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
自从去过西安,加了那边肉夹馍老板微信,我每年买了那边的肉夹馍让老板那顺丰发过来。肉多,馍扎实,又好吃又管饱,顶一顿饭妥妥的
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10
发表于 7 天前 | 只看该作者 来自: 中国
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