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临时过客 发表于 2025-05-14 10:25 竹子品种也不一样,本地一般都是燕竹、灭竹
你大大爷 发表于 2025-05-14 10:11 本地方言 家务竹笋 家务鸡 家务蛋 都一个意思 自然生长 不加科技 不是那种大面积种植 圈养的
有球必赢 发表于 2025-05-14 10:56 常见的竹子有毛竹、燕竹、篾竹,毛竹最粗,燕竹比手腕粗一点,篾竹比手腕细一点。1985年以前这一带常见的普遍是篾竹,多数生长在横河以北地区,大多数人家屋后都有一片竹院,土地性质类似宅基地。它的笋就叫篾竹笋,口感略苦。大约在1985年后好像一夜之间竹子都不行了,快速消亡了,但在近七、八年好像又有地方长出来了,但不多,由于稀少想卖个高价,所以有人就把它叫家务笋,为高价找了个理由。
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