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舌尖上的港城，少不了一味茶。 对漂泊在外的游子来说，一壶茶里氤氲着乡愁。
高峰茶厂 坐落于保税区（金港镇）长山村的长山脚下，高峰茶厂宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌于大自然的怀抱。这里，北临长江之滨，三面青山环绕，远离尘嚣，独享一份静谧与纯净。 黄土酸碱相宜，土地坚实而肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。 自上世纪60年代末，南沙公社便在此封山育林，植下百亩茶树。历经半个世纪的沧桑，高峰茶厂如今仍保留着三百多亩的茶园，孕育着四大类、十一个系列的茶种，每一片茶叶都凝聚着大自然的精华与茶农的辛勤。
轻斟半盏，翠绿的茶汤在杯中泛起微波，淡淡的香气弥漫开来，仿佛能听见大自然的呼吸，感受到茶农的汗水与情感。高峰茶厂之所以能制出如此香醇的茶，离不开其严格的生产流程和执着的匠人精神。从茶园建设到茶叶采摘、加工，每一个环节都承载着茶农的匠心与智慧。 高峰茶厂，坚持手工炒茶的传统，用双手去感受茶叶的温度，用心灵去聆听茶叶的呼吸。茶农们不断改进制茶工艺，使茶叶的香味更加持久，汤色更加明亮。在他们看来，手工炒制的茶叶更富有灵性，更能体现茶道的精髓。
高峰茶叶之所以独具特色，不仅在于其光泽度和甘甜度，更在于其背后所蕴含的匠人精神。不使用农药和化肥，保证了茶叶的纯净与健康；纯手工采摘，展现了茶叶的原始与真实；保留茶多酚，守住了茶叶的独特滋味与传统茶道。 如今，高峰茶厂不仅致力于生产高品质的茶叶，更将茶文化的传承与发扬视为己任。茶艺表演、茶艺课程等活动，不仅向社会传递着饮茶的健康理念和泡茶的技艺，更让人们领略到高峰茶叶的深厚底蕴与独特魅力。 高峰茶厂的茶叶受人喜爱的原因不仅仅是因为香醇的味道，还有不管你身在何处，品茶的同时，都能感受到港城的一方水土、一方人情。 近年来，高峰茶厂的茶叶受到了来自五湖四海茶友们的好评，这更加坚定了王纪昌坚守初心做一杯好茶的决心。他不相信“劣币驱逐良币”，正宗张家港茶的味道，应该被更多人知晓。 今年的新茶，仍然以优惠的价格，分享给茶友们一起品尝。
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发表于 2024-4-8 11:25:06
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发表于 2024-4-9 14:20:40