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张家港市区有好吃的拖炉饼吗

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楼主
发表于 4 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 江苏
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22
发表于 昨天 08:14 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏
好的“拖炉饼”油清皮酥,软糯微醺,这需要把握好度,跟原料成本售价都有关。如果专注于这种薄利大众食品,没有其他利润弥补,又有多少大师愿意这样做?
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21
发表于 前天 17:05 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
青颜洇染 发表于 2025-12-12 19:46
我吃的感觉是:国贸的是稍微脆点的皮,恬庄的是稍微酥脆点的皮,北国的是稍微酥点的皮

恬庄的不行,才做没几年,就开发了风景区才有的,北漍的好几十年了一直都有
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20
发表于 前天 09:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏泰州
樱桃_Zoe 发表于 2025-12-14 08:55
我今天去试一下,太甜太油了。比恬庄的油

这东西买了就吃半个 一个的。无所谓,荤油荠菜 油少了不好吃的。
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19
发表于 前天 08:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏

我今天去试一下,太甜太油了。比恬庄的油
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18
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
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17
发表于 3 天前 | 只看该作者 来自: 江苏
Lili0202 发表于 2025-12-13 06:16
江阴北国,菜市场那,马蹄酥更好吃

我好像去过的,买的马蹄酥
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16
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
塘市也开了一家老味道拖罗饼塘市开了一家老味道拖炉饼
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发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
实际上还是少吃老式的,都是焦炭烤的,你自己想想硫化物
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14
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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