张家港爱上网

标题: 关于做团子各种馅形状调查 [打印本页]

作者: 冰可人 时间: 2025-2-2 19:52
标题: 关于做团子各种馅形状调查
本人做团子：
豆沙馅（甜）是长形；
菜肉馅（咸）是圆形加个尖尖头；
芝麻馅（甜）是圆形。

楼下回答

作者: 网友ASU74W 时间: 2025-2-2 20:12
你是沙朗人或者崇明人。

作者: 胡乱起个名 时间: 2025-2-2 20:18
甜长咸圆

作者: king282800 时间: 2025-2-2 20:18
豆沙一样，咸�***危ヂ榈募蛹饧�

作者: hj6977 时间: 2025-2-2 20:22
豆沙馅长方体
芝麻馅正方体
咸陷椎体

作者: 爱尚惘 时间: 2025-2-2 20:25
甜圆咸尖

作者: 一地鸡毛W 时间: 2025-2-2 20:47
芝麻尖的，豆沙圆柱体的，咸的圆的

作者: 执念 时间: 2025-2-2 21:29
你这肯定不是江南认，咸的团子是圆的，甜的团子是椭圆的，芝麻之类的加个尖尖

作者: 白咖 时间: 2025-2-2 22:13
咸的反正是圆的

作者: 江河湖海 时间: 2025-2-2 22:16
长的反正是甜的，圆的肯定是咸的

作者: 未来的来 时间: 2025-2-3 03:28
我觉得你把肉馅和芝麻馅形状互换一下比较贴切

作者: 经历就是财富 时间: 2025-2-3 05:41
妈妈在的时候，咸的是圆的，甜的是圆形带小尖尖。那个年代，逢年过节或者来亲戚了才包馄饨和圆子，咸的也是青菜多肉少，甜的是自家赤豆或芝麻做的。唉，一晃妈妈走了十年了，再也吃不上妈妈亲手做的圆子了。

作者: 大猫 时间: 2025-2-3 08:48
朱古力馅圆的

作者: 阿城 时间: 2025-2-3 09:46
这样做太完美了，让人一目了然，想吃什么味道的自己选

作者: qh720 时间: 2025-2-26 07:29
我试验做团子失败, 加了不少面粉,弄了个四不像, 就想知道粉开始的各种细节.做出正宗团子

作者: fxqw 时间: 2025-2-26 08:40
豆沙青圆
芝麻青长
萝卜丝白长
肉白圆为什么张家港没有青团子？

作者: fxqw 时间: 2025-2-26 08:43

qh720 发表于 2025-2-26 07:29
我试验做团子失败, 加了不少面粉,弄了个四不像, 就想知道粉开始的各种细节.做出正宗团子

团子是糯米粉，不是面粉

作者: qh720 时间: 2025-2-26 16:18
糯米粉不够了,弄太稀了, 才加了些面粉

欢迎光临张家港爱上网 (https://www.loveshang.com/)