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标题: 早餐店很多早餐都是预制的，根本不是当天现做 [打印本页]

作者: 白夭夭 时间: 2024-9-22 12:08
标题: 早餐店很多早餐都是预制的，根本不是当天现做

[video=https://ossmag.loveshang.com/pic/20240922/1726978068577540_957.jpg]https://ossmag.loveshang.com/video/20240922/1726978067583445_444.mp4[/video]

作者: 二姐夫 时间: 2024-9-22 13:01
好多年前，我经常去一家早餐店吃早饭，老板为了证明自家的肉，早上买的整个猪后腿，当面搅碎，现做包子，黄豆泡好，现磨豆浆，大牌子的面粉。福临门的食用油，放在显眼的地方。吃的人络绎不绝。后来拆迁了，不干了。现在再也看不到了

作者: 七色风筝 时间: 2024-9-22 13:26
其实我家小孩我也经常买预制的。自己又不会做，也没时间，基本都是超市买点南瓜饼，核桃包啥的

作者: 嘿嘿嘿嘿 时间: 2024-9-22 13:26
合兴街上老沙中旁边那个早饭店，天天饼都是当着顾客面现做的，小学生大学生不得了的去买

作者: 港城红单强人 时间: 2024-9-22 13:50
现做的要凌晨1点就得到店里搞了

作者: 榴莲不吃榴莲 时间: 2024-9-22 13:52
后塍馒头真的好吃

作者: king282800 时间: 2024-9-22 15:02

二姐夫发表于 2024-09-22 13:01
好多年前，我经常去一家早餐店吃早饭，老板为了证明自家的肉，早上买的整个猪后腿，当面搅碎，现做包子，黄豆泡好，现磨豆浆，大牌子的面粉。福临门的食用油，放在显眼的地方。吃的人络绎不绝。后来拆迁了，不干了。现在再也看不到了

猪后腿当面搅碎，再拌馅，再包好，再蒸，谁等的及啊，关键面总不见得现发吧

作者: 大脑袋 时间: 2024-9-22 15:32
唉，现在的有些人为了钱什么缺德带冒烟的事都干得出来！

作者: fight 时间: 2024-9-22 16:15
才知道啊，所以很少在外面买早餐

作者: 网友-251112 时间: 2024-9-22 17:00
自己搞了，一星期

作者: 一剑封喉 时间: 2024-9-22 17:02
西湖苑的都市点心，都是预制的。隔壁的吴记小吃都是自己做的。

作者: word哥 时间: 2024-9-22 17:09
预制的东西去山姆买能好点人家要求严格

作者: 小米粒啊米米米 时间: 2024-9-22 17:10

嘿嘿嘿嘿发表于 2024-09-22 13:26
合兴街上老沙中旁边那个早饭店，天天饼都是当着顾客面现做的，小学生大学生不得了的去买

苏南饼屋

作者: 木头人一样 时间: 2024-9-22 17:30
现在的人谁想1点起来都是半成品！

作者: mousecoo 时间: 2024-9-22 17:48
天天鲜的馒头可以

作者: 溜溜大顺 时间: 2024-9-22 17:54
自己家里做的包子，都是做好了放在冰箱里吃十天半个月，，其实只要食材好，预制菜也无所谓吧

作者: 我也要 时间: 2024-9-22 18:25
逼你吃了吗

作者: blacksheep 时间: 2024-9-22 18:49

溜溜大顺发表于 2024-9-22 17:54
自己家里做的包子，都是做好了放在冰箱里吃十天半个月，，其实只要食材好，预制菜也无所谓吧

中国人么只要不是给自己吃的会不会很认真对待想想也有数了

作者: sty 时间: 2024-9-22 20:46
吃的人又想省时省力省钱很不巧卖的人也是这么想的

作者: 小米奇妈妈 时间: 2024-9-22 21:03
我姑姑家的包子都是现做的，我小的时候就开包子店的，很多年了，我儿子都10岁了，每天凌晨12点多就要去店里忙了

作者: gundamtama 时间: 2024-9-22 21:25
某医院的什么大包早上去买早饭，那个玻璃柜里大蟑螂就在眼前爬

作者: 茕茕孑立 时间: 2024-9-23 00:20
早点店的一般零点就开始忙活了

作者: 笑西风 时间: 2024-9-23 06:02
我们小区早餐店都是早上做的，大饼，豆浆，豆腐花

作者: 雄阔海 时间: 2024-9-23 06:19
速冻包子馄饨水饺，拿出来再蒸煮一下。

作者: 马星空 时间: 2024-9-23 07:43
为什么要谈预制色变呢？不明白，你吃的所有包装食品不都是预制的么？买包饼干，面包还给你现烤啊？

作者: 迪加 时间: 2024-9-23 07:45
百秀鞋帽对面的早餐店开了多少年了，一直觉得油条还行现在居然变成预制油条了。炸出来扁塔塔，一点不脆。难吃。

作者: word哥 时间: 2024-9-23 08:28

马星空发表于 2024-09-23 07:43
为什么要谈预制色变呢？不明白，你吃的所有包装食品不都是预制的么？买包饼干，面包还给你现烤啊？

所以现在饼干也不买了，面包只买现烤的

作者: 马星空 时间: 2024-9-23 08:32

word哥发表于 2024-9-23 08:28
所以现在饼干也不买了，面包只买现烤的

你以为店里现烤的就不加了？准备卖几天的

作者: 二姐夫 时间: 2024-9-23 08:43

king282800 发表于 2024-09-22 15:02
猪后腿当面搅碎，再拌馅，再包好，再蒸，谁等的及啊，关键面总不见得现发吧

自然是前面的都做好了，给顾客看到的是为后续的做准备，虽有作秀成分，但是的确吸引了很多人

作者: mousecoo 时间: 2024-9-23 08:56
现在外面的油炸油煎的不敢吃，这个油来路不明的

作者: word哥 时间: 2024-9-23 09:06

马星空发表于 2024-09-23 08:32
你以为店里现烤的就不加了？准备卖几天的

你买的是卖几天的不代表我去的店是卖几天的

作者: hxyang 时间: 2024-9-23 09:49
我一次性做几十个牛肉包，放冰冻里，每天热一个，再加牛奶和一个煮鸡蛋，给孩子当早饭，我觉得营养够了

作者: 无问西东， 时间: 2024-9-23 09:49
包子蒸饺都是加加热

作者: 君悦zxh 时间: 2024-9-23 09:52

二姐夫发表于 2024-9-22 13:01
好多年前，我经常去一家早餐店吃早饭，老板为了证明自家的肉，早上买的整个猪后腿，当面搅碎，现做包子，黄 ...

那是以前传统做法，早上1点就要起来发面调馅，生火烧水辛苦的一逼，后来就有想法了：每天下午就做好包子馒头早上3点起来烧水一蒸就好了，省事狠多，现在联锁早点店都是明天早上统一配送各式各样早点，统一配方统一价格，热一下就买，这就是时代进步，不要抵制

作者: 白耳朵 时间: 2024-9-23 09:56

马星空发表于 2024-9-23 07:43
为什么要谈预制色变呢？不明白，你吃的所有包装食品不都是预制的么？买包饼干，面包还给你现烤啊？{:face_0 ...

因为大家都在骂预制，不跟风怎么显得清醒

作者: andox 时间: 2024-9-23 10:26
问题是为何没人管？？

作者: 飞翔的企鹅 时间: 2024-9-23 11:50
品牌包子店多少年前就不是现做了，都是厂家配送，然后自己蒸一下，省事又赚钱

作者: 云姐 时间: 2024-9-23 11:57

一剑封喉发表于 2024-09-22 17:02
西湖苑的都市点心，都是预制的。隔壁的吴记小吃都是自己做的。

看早餐店名字，又土又直接的基本自己做的，花里胡哨的可能都是预制

作者: 站岸上的鱼 时间: 2024-9-23 12:28

作者: 悠游江东 时间: 2024-9-23 13:35

andox 发表于 2024-9-23 10:26
问题是为何没人管？？

为什么要管，国家反而在大力提倡，说这又是一个巨大的产业！

作者: 一克拉的秋天 时间: 2024-9-23 14:59

榴莲不吃榴莲发表于 2024-09-22 13:52
后塍馒头真的好吃

哪家的

作者: 榴莲不吃榴莲 时间: 2024-9-23 18:07

一克拉的秋天发表于 2024-09-23 14:59
哪家的

菜场那边还有后塍幼儿园那边

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