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这是什么蛋呀

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楼主
发表于 2024-9-16 07:41:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏苏州
前几天在斜桥。看见一个女的,边上放了一筐鹅蛋。我以为是这边是咸鸭蛋呢,就买了。10块钱9个,买了二十块钱的,上面包了好多泥巴。看着很大。后来洗了,当时就坏了几个。图便宜吃大亏让我做到了。能看的,也只有这几个了。




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沙发
发表于 2024-9-16 08:47:12 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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板凳
发表于 2024-9-16 09:01:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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地板
发表于 2024-9-16 09:12:10 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
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5
发表于 2024-9-16 09:58:15 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
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发表于 2024-9-16 10:09:25 来自手机 | 只看该作者 来自: 中国
一种是蛋不新鲜腌的,一种是鲜蛋盐放少了腌制过程中变坏了,腌蛋也是技术,怕蛋坏又想蛋黄好看需多放盐,味道就咸了,怎样拿捏刚刚好满难的,本地人用盐水浸泡腌蛋用浮力法比较好控制盐量。
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 楼主| 发表于 2024-9-16 10:12:55 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
无事小神 发表于 2024-09-16 08:47
坏蛋,让你贪便宜…

就是,下次不知能记住吗?
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 楼主| 发表于 2024-9-16 10:14:02 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
海扁 发表于 2024-09-16 09:12
坏的蛋,腌的咸鸭蛋

主要里边还有黑色圆的东西。
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 楼主| 发表于 2024-9-16 10:19:50 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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 楼主| 发表于 2024-9-16 10:20:25 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
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