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标题: 乡宴更有深深的人情味 [打印本页]

作者: 雄阔海    时间: 2023-12-8 16:34
标题: 乡宴更有深深的人情味
现在大家习惯去酒店办宴会,吃过饭纷纷回家,但总感觉少了点什么。

怀念儿时的乡宴,新人可以感受到家族的温暖和历史的厚重,体验到一种深深的人情味。在那里,大家聚在一起,分享快乐,品尝美食,热闹非凡。但这样的乡宴,不知道什么时候就渐渐地消失了。











作者: 爱吃饼干998    时间: 2023-12-8 16:51
是个,菜好吃又实惠。有喜庆的氛围,快乐又热闹。
作者: barreet    时间: 2023-12-8 16:53
我就喜欢这种
作者: 云姐    时间: 2023-12-8 16:56
是的,乡下结婚热闹,哪怕有很多风俗。现在结婚哪怕是最亲的亲戚感觉也就是去吃顿饭。
作者: 那年花开    时间: 2023-12-8 16:59
好吃实惠又有气氛,最喜欢这样的
作者: solaAir    时间: 2023-12-8 17:09
一样喜欢这种流水席,尤其是熬的熬啊丽丽,老厨师带的卤水贼香,现在都基本吃不到了
作者: 一只老猫    时间: 2023-12-8 17:10
这种最实惠了,一千起码抵酒店三千
作者: 杯杯3615    时间: 2023-12-8 17:31
食材比酒店新鲜,味道也比酒店的好多了
作者: 无聊路过    时间: 2023-12-8 17:32
solaAir 发表于 2023-12-08 17:09
一样喜欢这种流水席,尤其是熬的熬啊丽丽,老厨师带的卤水贼香,现在都基本吃不到了

我爸会做,每年过年会凹几只阿丽丽,老香了
现在的结婚真没劲,白天都不用去的,晚上到饭店吃一顿,拍拍屁股拎着喜糖走人。
跟普通宴请的区别,就是多了老套到无聊的婚庆了。
作者: 梦想激情    时间: 2023-12-8 17:34
酒店么吃个环境氛围,这个么实惠热闹
作者: 雄阔海    时间: 2023-12-8 17:37
杯杯3615 发表于 2023-12-08 17:31
食材比酒店新鲜,味道也比酒店的好多了

这倒是的,都是新鲜买回来烧的。
作者: 百晓生    时间: 2023-12-8 17:49
基本上没有预制菜
作者: 彼岸天涯    时间: 2023-12-8 17:54
好是蛮好的,就是冬天冻来要死,吃得冰的胃痛,刮风的话菜里全是沙子。
作者: john200505    时间: 2023-12-8 18:14
solaAir 发表于 2023-12-08 17:09
一样喜欢这种流水席,尤其是熬的熬啊丽丽,老厨师带的卤水贼香,现在都基本吃不到了

敖啊丽丽好吃个!鹿苑有卖的
作者: breath    时间: 2023-12-8 18:21
真好 元旦我就可以吃到了
作者: 两妞娘    时间: 2023-12-8 18:42
常熟乡下烧席的绝对天花板,冬天室外有棚还有暖炉
作者: mngubvh    时间: 2023-12-8 19:11
之前新闻里报道,6000一桌的酒席百分之七十是预制菜。
作者: 雄阔海    时间: 2023-12-8 20:00
mngubvh 发表于 2023-12-08 19:11
之前新闻里报道,6000一桌的酒席百分之七十是预制菜。

宾馆酒店你看不到后厨,这个是乡里乡亲自己买菜自己烧,放心。
作者: Yeuxnoirs    时间: 2023-12-8 20:37
乡下没人,都住进交物业费的高档小区了
作者: zimon    时间: 2023-12-8 21:40
还是这样热闹
作者: YYYyyy----    时间: 2023-12-8 22:28
最好请老厨子烧,蒸菜么清清爽爽,咪道也好个。好久没有吃到了
作者: 执着与信念    时间: 2023-12-9 08:27
如今的乡宴不如以前了,不少厨子为了赚钱 ,预制菜横行
作者: 皓月少年    时间: 2023-12-9 09:11
两妞娘 发表于 2023-12-08 18:42
常熟乡下烧席的绝对天花板,冬天室外有棚还有暖炉

夏天还有大冰块 每桌下面1-2大块 搭个舞台 请好吃的厨师现烧 这样的配置真的蛮好的
作者: 虹彩人生    时间: 2023-12-9 10:59
以前乡下办酒要隔夜落作个,都是村里人帮忙捡菜,热热闹闹真的很怀念
作者: 混不令    时间: 2023-12-9 17:14
喜欢这种,都是现做的,现在的酒店都是预制菜,味道一言难尽
作者: 灰灰猫_007    时间: 2023-12-9 19:20
云姐 发表于 2023-12-08 16:56
是的,乡下结婚热闹,哪怕有很多风俗。现在结婚哪怕是最亲的亲戚感觉也就是去吃顿饭。

谁愿意在乡下结婚呢?新娘子肯定第一个不同意
作者: 唯物心主义    时间: 2023-12-9 23:17
灰灰猫_007 发表于 2023-12-09 19:20
谁愿意在乡下结婚呢?新娘子肯定第一个不同意

常熟大部分都在乡下办酒席
作者: 某先生    时间: 2023-12-10 10:39
唯物心主义 发表于 2023-12-09 23:17
常熟大部分都在乡下办酒席

   Zjg东二环以西的乡镇、常熟、太仓,办喜酒经常这样;确实热闹、喜庆。吃过两次很难忘。
作者: 你大大爷    时间: 2023-12-12 09:05
还是以前在家里办的宴席好吃好玩,20年前第一次去妙桥喝喜酒,第一次吃到蒸菜,第一次知道席间会有热毛巾给你擦手(其实是风俗要包点红包意思下热闹热闹)现在再也没有这种氛围了
作者: 雄阔海    时间: 2023-12-12 10:25
你大大爷 发表于 2023-12-12 09:05
还是以前在家里办的宴席好吃好玩,20年前第一次去妙桥喝喜酒,第一次吃到蒸菜,第一次知道席间会有热毛巾给你擦手(其实是风俗要包点红包意思下热闹热闹)现在再也没有这种氛围了

帮厨端菜络绎不绝,亲朋好友递烟敬酒,小孩追打玩闹。。。真的很闹热,很接地气,浓浓的乡情亲情!
作者: 某先生    时间: 2024-1-8 18:55
雄阔海 发表于 2023-12-08 20:00
宾馆酒店你看不到后厨,这个是乡里乡亲自己买菜自己烧,放心。

   有的社区可以看监控的




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