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标题: 餐馆实现四个现代化 [打印本页]

作者: 多言不如沉默    时间: 7 天前
标题: 餐馆实现四个现代化
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作者: 匆匆时光    时间: 7 天前
只有四个现,没有代化
作者: 福星高照    时间: 7 天前
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作者: 黑马逍遥    时间: 7 天前
点个红烧肉,猪也现杀吗?
作者: 我算什么    时间: 7 天前
黑马逍遥 发表于 2025-09-26 15:42
点个红烧肉,猪也现杀吗?

不要吹毛求疵了,现杀是指鱼吧
作者: 逃跑计划    时间: 7 天前
微历史?
作者: fennie2008    时间: 7 天前
黑马逍遥 发表于 2025-09-26 15:42
点个红烧肉,猪也现杀吗?

杠精
作者: 右边001    时间: 6 天前
fennie2008 发表于 2025-09-26 22:26
杠精

这种人和贾国龙一样坏!
作者: 巴布    时间: 6 天前
现杀现烧上菜会很慢,耽误时间
作者: 百果园666    时间: 5 天前
上菜速度2小时你等的了吗
作者: done    时间: 5 天前
黑马逍遥 发表于 2025-9-26 15:42
点个红烧肉,猪也现杀吗?

你能点一头猪,就能给你现杀一头猪
作者: 黑马逍遥    时间: 5 天前
done 发表于 2025-09-28 07:43
你能点一头猪,就能给你现杀一头猪

说得好,这个回答满分!不像前面几个解决不了问题就解决提出问题的人
作者: 雪花飘123    时间: 5 天前
纯现杀现切是不可能的,我要吃个肥肠他也现杀现配么,吃个排骨也是么,别说现杀了,现配也来不及,我家里喊人吃饭肥肠类都提前一天在处理了,排骨类各种清洗焯水也是需要备好的,到时吃之前在提前炖,那也是自己准备不是客人点餐,客人点餐纯现弄卤牛肉,糖醋排骨,得一小时以上吧,猪蹄从弄毛开始得两三个小时吧,
作者: 任我行    时间: 4 天前
雪花飘123 发表于 2025-09-28 19:08
纯现杀现切是不可能的,我要吃个肥肠他也现杀现配么,吃个排骨也是么,别说现杀了,现配也来不及,我家里喊人吃饭肥肠类都提前一天在处理了,排骨类各种清洗焯水也是需要备好的,到时吃之前在提前炖,那也是自己准备不是客人点餐,客人点餐纯现弄卤牛肉,糖醋排骨,得一小时以上吧,猪蹄从弄毛开始得两三个小时吧,

这四个现,是在宣誓反预制菜。但大家都明白,这是不可能做到的。
作者: done    时间: 3 天前
黑马逍遥 发表于 2025-9-26 15:42
点个红烧肉,猪也现杀吗?

活杀肉来了

640 (1).jpg (145.86 KB, 下载次数: 3)

640 (1).jpg

作者: rooter    时间: 3 天前
四个现值得推广。




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