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标题: 火龙果做了果酒 [打印本页]

作者: 旭日藤    时间: 2025-7-1 08:47
标题: 火龙果做了果酒
    前几天买了几斤火龙果做果酒,四天发酵,取果渣后再等个几天可以喝了。不过提醒一下,火龙果的“红”真是弄得到处都是,下回还是尝试别的水果。
作者: 旭日藤    时间: 2025-7-1 08:55
有喜欢做果酒的朋友来介绍一下经验  
作者: 旭日藤    时间: 2025-7-1 08:55
什么水果做果酒味美比较好
作者: 飞鸟2008    时间: 2025-7-1 10:39
青梅酒

作者: 旭日藤    时间: 2025-7-1 10:50
飞鸟2008 发表于 2025-7-1 10:39
青梅酒

我是拿果酒酵母做的果酒,不是拿酒浸泡水果后的果酒。
作者: 气贯长虹    时间: 2025-7-1 12:24
葡萄酒,买些卖相不好,果粒小的葡萄。洗干净,一层葡萄一层糖铺在瓶子里
作者: 旭日藤    时间: 2025-7-2 08:55
气贯长虹 发表于 2025-7-1 12:24
葡萄酒,买些卖相不好,果粒小的葡萄。洗干净,一层葡萄一层糖铺在瓶子里

要不要放酵母的?
作者: 沙州风情    时间: 2025-7-2 09:41
现在都提倡少吃糖,你葡萄酒还放糖?正经的酿酒公司,都是利用葡萄本来的糖份发酵产生酒精和二氧化碳,而且自己酿酒,有可能会中毒。
作者: 气贯长虹    时间: 2025-7-2 11:39
旭日藤 发表于 2025-07-02 08:55
要不要放酵母的?

你也可以不放,但是防止发霉的话也有人会放一点葡萄酒专用酵母
作者: 旭日藤    时间: 2025-7-2 15:54
气贯长虹 发表于 2025-7-2 11:39
你也可以不放,但是防止发霉的话也有人会放一点葡萄酒专用酵母

哦哦,好的。




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