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标题: 榨菜——曾经称霸餐桌的下饭菜,为什么卖不动了?年轻人不吃腌制品了! [打印本页]

作者: 雄阔海    时间: 2025-6-25 08:55
标题: 榨菜——曾经称霸餐桌的下饭菜,为什么卖不动了?年轻人不吃腌制品了!
开水一冲,泡面香味冒出来,再咬一口榨菜,咸香辣爽,吃的特别过瘾。

但现在,年轻人再提起榨菜,更多的是:腌制品、太贵、不好吃、没必要。

涪陵榨菜,这个曾经市值350亿的“酱菜茅台”,正陷入前所未有的低谷。

市值蒸发300亿,经销商减少了六百多家,高铁、超市这些主阵地也开始不行了。

原因很简单,一个劲涨价,消费者也不傻。

“以前我5块钱能买三包乌江榨菜,现在一包都不够。”

年轻人不吃腌制品了,他们找到了更潮、更有味、更有满足感的新下饭方式——新鲜食材现做!











作者: 爱到天涯    时间: 2025-6-25 09:41
只是现在早饭喝粥的人少了,如果你知道榨菜是怎么做出来的,这个价格其实一点都不贵,
作者: king282800    时间: 2025-6-25 10:02
有个屁的关系,现在外卖方便,实在没办法谁还泡面加榨菜
作者: 是一场烟火    时间: 2025-6-25 10:05
都快流行吃"人粮”了,哪还有时间考虑酱菜?
作者: 张小女子    时间: 2025-6-25 10:16
这家少爷在美国能烧一桌海鲜,厨艺相当好。
作者: 旭日藤    时间: 2025-6-25 10:17
我是经常买的
作者: 一地鸡毛W    时间: 2025-6-25 10:30
榨菜烧汤必备
作者: 港城犬夜叉    时间: 2025-6-25 11:15
乌江炸菜没有小时候有个牌子的好吃,是船老大还是啥来着

作者: chnyoo    时间: 2025-6-25 11:20
港城犬夜叉 发表于 2025-06-25 11:15
乌江炸菜没有小时候有个牌子的好吃,是船老大还是啥来着

船老大的榨菜好吃。搭搭粥
作者: WX72646931    时间: 2025-6-25 11:37
谁吃这些啊 我们张家港人只吃攀华榨菜

作者: WX72646931    时间: 2025-6-25 11:38
我们只吃华隆酸菜

作者: 二号桥炼丹师    时间: 2025-6-25 11:53
是铜钱桥、船老大不便宜吗?干嘛非得吃这种贵的要死的乌江?
作者: 张家港12345    时间: 2025-6-25 12:33
我婆婆自己腌制的咸菜雪里蕻  每次都抄毛豆咸菜  比榨菜好吃
作者: zwd1234    时间: 2025-6-25 13:16
华山医院早饭配菜就是榨菜咸蛋
作者: 雄阔海    时间: 2025-6-25 13:37
不怕得癌的,多吃点腌制品。
作者: 小强cger    时间: 2025-6-25 13:41
一个榨菜你都要搞高端奢品,你忘了本啊 从人民群众来,你就不回人民群众中去了?
作者: 溜溜大顺    时间: 2025-6-25 15:01
我都买了整个的榨菜,拿回来洗一下,放点毛豆炒一下,超级下饭
作者: mousecoo    时间: 2025-6-25 16:09
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作者: 雄阔海    时间: 2025-6-25 19:16
韩国胃癌发病率曾居世界第一,这跟长期食用酸菜密不可分,在腌制过程中产生的亚硝酸盐,在胃内转变为亚硝胺,这是一种强烈的致癌物,大大提高了胃癌的发病率。
作者: Ai晴天    时间: 2025-6-25 22:05
下粥 我情愿一个咸鸭蛋 价格便宜   还更有营养
作者: 不锈钢蚊子    时间: 2025-6-28 14:24
和健康有半毛钱关系?现在年轻人吃的东西,作息时间和健康能搭上边吗
作者: j的小马甲    时间: 2025-6-30 11:03
老年人爱吃粥,现在年轻人没几个会天天吃粥
作者: 狮兄    时间: 2025-6-30 11:12
其实还是价格原因,一包3~5块,真心吃不起
作者: 网友-235500    时间: 2025-7-4 16:08
经常吃出石子蛇皮袋子




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