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标题: 加工费这样收，算下来比肉贵 [打印本页]

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-24 17:04
标题: 加工费这样收，算下来比肉贵

看了抖音上加工烤肠
心血来潮去了，我以为加工费十块钱一斤是肉多少斤，加工费多少这样算的。
结果是加了调料，生粉，水做出来上称。能多出几斤

作者: 城南哪里学游泳 时间: 2025-11-24 18:20
换算下来比网购的划算，吃的也放心，我做的牛肉猪肉掺着做的划到三十来块一斤，纯猪肉的估计划到十六七一斤

作者: 啦啦啦啦啦啦啦 时间: 2025-11-24 19:36
网上买的肠你看不见自己加工的至少看得见摸得到知道放的是什么

作者: 天天电脑 时间: 2025-11-24 19:52
加工费十块钱一斤???这太贵了吧

作者: fangyulong 时间: 2025-11-24 20:12

作者: gld111151 时间: 2025-11-24 20:12
菜场做香肠也是算做好之后的斤两的

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-24 20:42

gld111151 发表于 2025-11-24 20:12
菜场做香肠也是算做好之后的斤两的

家里老年人去的，问了加工费多少？

他告诉我肉便宜八块一斤，加工费217

，

作者: dayuer 时间: 2025-11-24 21:00

gld111151 发表于 2025-11-24 20:12
菜场做香肠也是算做好之后的斤两的

这样啊

作者: 翩翩无缘 时间: 2025-11-24 21:00
啊？买肉11一斤，加工费2块，一共20斤肉。
20*13=260啊！啊，我就是这么付的钱啊

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-24 21:40

翩翩无缘发表于 2025-11-24 21:00
啊？买肉11一斤，加工费2块，一共20斤肉。
20*13=260啊！啊，我就是这么付的钱啊

不是这样算的，是肉算十块钱一斤，加工费十块。你如果做十五斤，加入淀粉，水，调料。别的材料。能做到十八九斤。肉算十五斤吧，150+180=330

作者: 刘刘刘呵呵呵 时间: 2025-11-24 21:40

翩翩无缘发表于 2025-11-24 21:00
啊？买肉11一斤，加工费2块，一共20斤肉。
20*13=260啊！啊，我就是这么付的钱啊

你说的应该是腊肠，楼主说的是烤肠，灌好后直接蒸熟的

作者: 习惯就好 时间: 2025-11-24 22:09
确实，要是在加点玉米，香菇啥的，核算下来更贵！

作者: gld111151 时间: 2025-11-25 06:53

刘刘刘呵呵呵发表于 2025-11-24 21:40
你说的应该是腊肠，楼主说的是烤肠，灌好后直接蒸熟的

，反正我们张家港南面人是叫香肠的

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-25 10:58

习惯就好发表于 2025-11-24 22:09
确实，要是在加点玉米，香菇啥的，核算下来更贵！

关键是，做好了称重。一下子多出四斤多，接近五斤。额外多了五十块加工费。一斤肉十块钱加工费，已经很贵了。

作者: 小明同学 时间: 2025-11-25 11:50
哪边的店啊？

作者: 习惯就好 时间: 2025-11-25 21:19

白夭夭发表于 2025-11-25 10:58
关键是，做好了称重。一下子多出四斤多，接近五斤。额外多了五十块加工费。一斤肉十块钱加工费，已经很贵了。

是的！前些天买了是120多的肉，加工费差不多150

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-25 21:25

习惯就好发表于 2025-11-25 21:19
是的！前些天买了是120多的肉，加工费差不多150

我家老人也去了，回家说肉农贸市场八块钱一斤，做了两个口味加工费169+112=281。肉花了两百不到，加工费接近三百。

这个加工费太离谱了。加水，生粉，调料增重了几斤

作者: 天天电脑 时间: 2025-11-26 07:56

白夭夭发表于 2025-11-25 21:25
我家老人也去了，回家说肉农贸市场八块钱一斤，做了两个口味加工费169+112=281。肉花了两百不到，加工费 ...

加工费是加工完成后的重量计算的，去年我记得是3.5一斤，今年涨价到5块钱顶天了。10块钱太黑了，和肉一个价了

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-26 08:23

天天电脑发表于 2025-11-26 07:56
加工费是加工完成后的重量计算的，去年我记得是3.5一斤，今年涨价到5块钱顶天了。10块钱太黑了，和肉一个价了

加工费家里三百

我家老人说再也不去了

作者: 马星空 时间: 2025-11-26 08:30
黑店

作者: 塞北的雪 时间: 2025-11-26 09:46

天天电脑发表于 2025-11-26 07:56
加工费是加工完成后的重量计算的，去年我记得是3.5一斤，今年涨价到5块钱顶天了。10块钱太黑了，和肉一个 ...

加工费应该是4--5块钱一斤，

作者: 中年 时间: 2025-11-26 10:19

天天电脑发表于 2025-11-26 07:56
加工费是加工完成后的重量计算的，去年我记得是3.5一斤，今年涨价到5块钱顶天了。10块钱太黑了，和肉一个价了

你说的这个是香肠，他是做的烤肠，做烤肠就是很贵的

作者: 中年 时间: 2025-11-26 10:24
我前段时间去做，加工费是按生肉称10块一斤，买了10斤肉去做，做完拿回家称了一下还是10斤，本来以为价格还行，现在看来是被老板截胡了一点

作者: 经历就是财富 时间: 2025-11-26 12:03
我在西菜场那边加工烤肠，原味的九元加工费，十斤肉加工完称重十三斤左右，七斤以上才能算一单，少了不行，我是去卖的，又优惠一点，我看加工火腿肠便宜点，这个行业刚开始竞争还没肉卷，我看别的地方已经加工费五元左右了。

作者: 经历就是财富 时间: 2025-11-26 12:04

经历就是财富发表于 2025-11-26 12:03
我在西菜场那边加工烤肠，原味的九元加工费，十斤肉加工完称重十三斤左右，七斤以上才能算一单，少了不行，我是去卖的，又优惠一点，我看加工火腿肠便宜点，这个行业刚开始竞争还没肉卷，我看别的地方已经加工费五元左右了。

内卷没开始，生意很好，一天收入千把元

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-26 13:59

中年发表于 2025-11-26 10:24
我前段时间去做，加工费是按生肉称10块一斤，买了10斤肉去做，做完拿回家称了一下还是10斤，本来以为价格还行，现在看来是被老板截胡了一点

十斤肉做了，根本不止十斤。基本在十三四斤上下。我老子去了，说会多个三四斤。

作者: 白夭夭 时间: 2025-11-26 14:01

经历就是财富发表于 2025-11-26 12:03
我在西菜场那边加工烤肠，原味的九元加工费，十斤肉加工完称重十三斤左右，七斤以上才能算一单，少了不行，我是去卖的，又优惠一点，我看加工火腿肠便宜点，这个行业刚开始竞争还没肉卷，我看别的地方已经加工费五元左右了。

价格太离谱了，加了水，还有生粉多出来三四斤，每斤十块钱。

这个费用消费者买单，我觉得太坑了

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